フライパンひとつで！わが家のスペアリブ
kao555 @kao555
話題入り感謝☆
パーティーや記念日にぴったりなスペアリブがフライパンひとつで手軽にできちゃいます！おもてなしにもどうぞ◎
このレシピの生い立ち
主人の大好物
パーティーやおもてなし料理にも喜ばれるお料理です♪
フライパンひとつで！わが家のスペアリブ
話題入り感謝☆
パーティーや記念日にぴったりなスペアリブがフライパンひとつで手軽にできちゃいます！おもてなしにもどうぞ◎
このレシピの生い立ち
主人の大好物
パーティーやおもてなし料理にも喜ばれるお料理です♪
作り方
- 1
調味料全てをバットやボウルに入れ混ぜる
スペアリブ用肉も入れて半日～ひと晩漬け込む - 2
フライパンに油を敷かずに肉を焼く
中火で両面に焼き目をつける
- 3
残りのソースを入れて、蓋をして弱火で蒸し焼きする
火が通ったら蓋を開けてさらに焼き目をつけるように焼く - 4
ソースに照りが出てきたら完成◎
- 5
2013.12.23話題入りしました♪
作ってくださった皆様に感謝デス☆ -
コツ・ポイント
■調味料に漬け込むことでお肉が柔らかくなります。朝漬けておいて夜焼いてもＯＫです。
■蒸し焼きにしながら、焦がさないよう弱火でしっかり火を通してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18033040
