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紫玉葱で彩りポテトサラダ
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紫玉葱で彩りポテトサラダ-レシピのメイン写真

紫玉葱で彩りポテトサラダ

チョコマダム
チョコマダム @cook_40113095

玉葱で血液サラサラ！紫で彩り良く！もちろん手に入らないときは普通の玉葱でも。
このレシピの生い立ち
父が作った紫玉葱で彩り良いサラダを作ろうと思って。

玉葱で血液サラサラ！紫で彩り良く！もちろん手に入らないときは普通の玉葱でも。
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チョコマダム
チョコマダム @cook_40113095

玉葱で血液サラサラ！紫で彩り良く！もちろん手に入らないときは普通の玉葱でも。
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材料

  • 塩こしょう 少々
  • マヨネ−ズ 大さじ２
  • 紫玉葱 小1/2個
  • じゃがいも １個
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむきラップをしてチン。柔らかくなったら潰す。

  2. 2

    玉葱はスライサ−か包丁で薄くスライスして水にさらしておく。

  3. 3

    粗熱がとれたじゃがいも、水気を切った玉葱、マヨネ−ズ、塩こしょうを全て混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

特にありません。パパッと手軽に一品！

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チョコマダム
チョコマダム @cook_40113095
2010/06/01 02:11に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも レッドオニオン

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