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大根の葉のソフトふりかけ
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大根の葉のソフトふりかけ-レシピのメイン写真

大根の葉のソフトふりかけ

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

食欲そそります。美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
新鮮すぎる大根の葉を捨てるのもったいなくて。

食欲そそります。美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
新鮮すぎる大根の葉を捨てるのもったいなくて。

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大根の葉のソフトふりかけ

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

食欲そそります。美味しいですよ!
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新鮮すぎる大根の葉を捨てるのもったいなくて。

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材料

1皿分
  • 大根の葉 1本分
  • めんつゆ 大さじ2
  • 塩 少々
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 白ごま 大さじ1と1/2
  • ごま油 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油大さじ1を熱し、
    大根の葉を炒める

  2. 2

    出てきた水分を捨て
    (または、キッチンペーパーで取る)
    ごま油大さじ1/2をたして炒める

  3. 3

    めんつゆ、塩、砂糖を加え強火で水分をとばすように炒める

  4. 4

    白ごまを加える

  5. 5

    水分がだいたい、 
    なくなったら
    できあがり!!

コツ・ポイント

2で、出てきた水分をきちんと取ります

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ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
2008/11/02 05:45に公開
つくれぽ、有難うございます♪また、宜しくね❣️
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ふりかけ 大根の葉

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