鯖のカレートマト煮

Name: 鯖のカレートマト煮
Yield: 3~4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯖のアラ ４００ｇ; トマト水煮缶 １缶; カレー粉 大さじ２; 固形スープの素 1個; 人参 ３ｃｍ; 玉ねぎ 8分の1個; 塩コショウ 少々

何と簡単！煮詰めるだけで完成です。トマトのリコピンと魚の相性ピッタリのレシピです。冷蔵庫の残り野菜を加えてもいいですね
このレシピの生い立ち
鯖のアラで煮物・・・は普通ですよね。普通じゃつまらないから一味違った1品を考えました。

材料

3~4人分

使用する魚は鯵・秋刀魚・かんぱち・カジキマグロ・鰤など何でもいいですしアラの部位でなくても勿論ＯＫです。水分を加えていないので焦げないように注意して下さいね（*^_^*）

komutatata @cook_40044730

2010/06/02 08:01に公開

ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。

その他のレシピ