♡HBで♡たまご食パン

Name: ♡HBで♡たまご食パン
Yield: １斤
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 ２５０ｇ; 三温糖 ２０ｇ; たまご １個; 牛乳 たまご+牛乳＝１７０ｇ; 水あめ ※手順２参照 ２５ｇ; 塩 ３ｇ; 無塩バター ２０ｇ; ❀ドライイースト ２.３ｇ

fuwavani @cook_40037028

甘くてふわっふわのたまごパン♡10/01/19　話題入りしました❤
このレシピの生い立ち
「たまご～!!」なパンが食べたいな♪と思って。

♡HBで♡たまご食パン

fuwavani @cook_40037028

甘くてふわっふわのたまごパン♡10/01/19　話題入りしました❤
このレシピの生い立ち
「たまご～!!」なパンが食べたいな♪と思って。

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材料

１斤

強力粉２５０ｇ
三温糖２０ｇ
たまご１個
牛乳たまご+牛乳＝１７０ｇ
水あめ　※手順２参照２５ｇ
塩３ｇ
無塩バター２０ｇ
❀ドライイースト２.３ｇ

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作り方

1

パンケースに❀以外の材料を入れ、ソフト食パンコース・焼き色『淡』でスタート！❀を容器にセットする。
2

たまごの香りを残す為に『はちみつ』ではなく『水あめ』がオススメです♬♫
3
10/01/19　話題入りさせていただきました*´艸｀ありがとぅございます♡

コツ・ポイント

✿冬場、たまごは常温・牛乳は３０度くらいに温めて下さい✿たまごは新鮮なモノで。✿タイマー焼きには向いてません。。。✿HBはPanasonic（旧National）のSD-BM101を使用しています。

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fuwavani @cook_40037028

2008/11/01 13:02に公開

◕徳島県在住◕夫＆ワタシ＆息子(県外で自活中)◕パン製造工場で3年間勤務◕2019 個人経営のパン屋さんへ転職しましたがパン職人になる為に銀座へパン修行の旅に出る◕2020 徳島へ戻りパン職人として某有名店に勤務◕2010/4 パンマイスター取得◕2010/6 パンシェルジュ3級◕2010/12 パンシェルジュ2級取得◕皆さんのおいしぃレシピに日々感謝です(人´㉨｀)♡

このレシピのキーワード

食パン牛乳強力粉卵

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