散らばらない イライラ解消 みじん切り
ひむとも @cook_40044026
ゆでたまごのみじん切りは特に最高！！
このレシピの生い立ち
２０年近く前にアルバイトしていたお店の料理人さんがゆでたまごでしていました。知ったときは感動しました。
散らばらない イライラ解消 みじん切り
ゆでたまごのみじん切りは特に最高！！
このレシピの生い立ち
２０年近く前にアルバイトしていたお店の料理人さんがゆでたまごでしていました。知ったときは感動しました。
作り方
- 1
ビニール袋に材料を入れる。
-
- 2
利き手ではない手で袋の口の上を少しつまみ上げて包丁で切る！！
これだけです
コツ・ポイント
大きな材料をビニールの真ん中に寄せ、切りたいときはビニールの口の上をつまみあげ寄せる。
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