作り方
- 1
ゆで卵をスライサーで輪切りにします。
- 2
卵を崩さないように90度反転させてスライサーにのせます。
- 3
輪切りが崩れないように卵の上下を指で押さえてスライスしていきます。
- 4
色々な料理に活用して下さい。
- 5
塩こしょうとマヨネーズで卵サラダに。
サンドウィッチにも。
コツ・ポイント
2度目のスライスのときは卵が倒れないように気をつけて下さい。
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