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練乳がポイントのエビアボカド丼
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練乳がポイントのエビアボカド丼-レシピのメイン写真

練乳がポイントのエビアボカド丼

さーや♡♡
さーや♡♡ @thistlia
関東

エビとアボカドの相性って最高だと思うヾ(@⌒▽⌒@)ノ
えっ練乳?って思うかもしれないけどコレが美味しいんだ!
このレシピの生い立ち
安くアボカドが手に入ったので…。

エビとアボカドの相性って最高だと思うヾ(@⌒▽⌒@)ノ
えっ練乳?って思うかもしれないけどコレが美味しいんだ!
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安くアボカドが手に入ったので…。

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練乳がポイントのエビアボカド丼

さーや♡♡
さーや♡♡ @thistlia
関東

エビとアボカドの相性って最高だと思うヾ(@⌒▽⌒@)ノ
えっ練乳?って思うかもしれないけどコレが美味しいんだ!
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安くアボカドが手に入ったので…。

エビとアボカドの相性って最高だと思うヾ(@⌒▽⌒@)ノ
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安くアボカドが手に入ったので…。

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材料

2人分
  • ご飯 300~400g
  • アボカド 1個
  • むきエビ 8~10尾
  • ○マヨネーズ 大さじ2
  • ○塩コショウ 少々
  • ○ワサビ 少々
  • ○練乳 少々
  • ○醤油 少々
  • 下準備
  • 冷凍のむきエビの場合は一度解凍する。生の場合はそのまま調理する。
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作り方

  1. 1

    アボカドの皮を剥いてスプーンで適当にすくってボウルに入れてスプーンで大きめに切り刻む。

  2. 2

    エビに塩コショウをして両面こんがりと焼く。きちんと中まで火が通るように。

  3. 3

    アボカドが入っているボウルに○の材料を入れてよく混ぜる。(練乳がコクのポイント!)

  4. 4

    温かいご飯の上に焼いたエビを乗せ、その上にアボカドディップを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

練乳がポイント。コクがでます!

食べる時は混ぜ混ぜして食べると美味しいです(≧∇≦)/

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さーや♡♡
さーや♡♡ @thistlia
2011/11/15 13:54に公開
関東
冷蔵庫にあるものだけで色々作るのが好きです。名もない料理を日々生み出しているかも…。最近はバター様と生クリーム様が高すぎてなかなか買えなくて悲しい…。代表レシピは「超簡単♪30分でもちもちベーグル」だと思う。たぶん。https://x.com/usagimochi_s2https://usagimochi.blog.jphttps://sayacooking.blog.fc2.com
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このレシピのキーワード

アボガド丼 アボカド 剥きエビ コンデンスミルク ご飯 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18033467
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