塩を入れたお湯でスパゲティを茹でます。
お漬物（今回はキュウリと山ごぼう）を小さめに切ります。

フライパンでごま油でたかのつめを炒ります。黒っぽく焦げてきたらお漬物を入れ、ラー油を入れ絡めます。

スパゲティが茹で上がったら、しっかりと湯きりして、２のフライパンでオリーブオイルを加えて混ぜ合わせます。

お皿に盛り付けたらできあがり。