作り方
- 1
パスタをゆでる。(200グラム、水2リットル、塩小さじ2)
- 2
常温で溶かしておいたバターと、明太子、生クリーム、マヨネーズを混ぜ合わせる。
- 3
茹で上がったパスタを2のソースと絡める。盛り付けて大葉やきざみ海苔をふりかけて、出来上がり
コツ・ポイント
バターをしっかり溶かしておくこと。味が物足りない感じがしたら、塩で調節してください。
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