キャベツを食べやすい大きさにざく切りします。にんにくはみじん切りにします。

キャベツを水で洗って、水気を切り、耐熱ボウルにキャベツ半分を入れます。

キャベツの上にお好みで塩コショウと、にんにくを乗せてごま油を回しかけます。その上に残りのキャベツを乗せます。

レンジの「ゆで野菜(葉)」で一番弱にしてチンします。オート機能がない場合は500wで1～2分チンしてみてください。

キャベツがしんなりしていたらOKです。
レンジから取り出してよくかき回してお召し上がりください。

レンチンする場合は私はレンジ対応のプラスチックの蓋をしています。ふんわりラップをかけてもいいでしょう。

味が薄いようでしたら塩を少々振って調整してください。