フライパンにオリーブオイルをひき、ガーリックを入れます。食べやすい大きさに切った野菜、ベーコンを炒めます。

3～4等分にしたタラをビニール袋に入れて、味塩コショウし 全体にまわるようにビニールの上からもみます。

フライパンにオリーブオイルをひき、焼きます。

お皿にたらをのせ、上からソースをかけたら、完成です。