超ヘルシー♪ピザ豆腐

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

美味しくて簡単ヘルシー!おつまみにも、朝ごはんにも、おやつにも、夜食にも(^u^)
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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ☆醤油 適宜
  3. 椎茸 1/2枚
  4. 長ネギ 3~5cm分(斜め切り)
  5. トマトソースorピザソースorケチャップ 適宜
  6. 玉ねぎ 1/10個分
  7. パプリカ 1/4個分
  8. 少々
  9. コショウ 少々
  10. とろけるチーズ 適宜

作り方

  1. 1

    お豆腐を経てに2等分、横に3~4等分して切ります。

  2. 2

    1をキッチンペーパーに包んで1分半~2分チンして水切りします。

  3. 3

    2に醤油をぬります。

  4. 4

    3に☆の具をのせて塩コショウします。

  5. 5

    2にトマトソースをぬります。

  6. 6

    5に★の具をのせて塩コショウします。

  7. 7

    4と6に、とろけるチーズをのせて、2分~2分半トースターで焼きます。

  8. 8

    お好みでタバスコなどかけて、ど~ぞ~!

コツ・ポイント

お醤油バージョンには刻み海苔などかけてもいい感じになります-☆
具は何でもOK!ソーセージ・ハム・サラミ・チキンなどお肉類のせたり、エビやイカなどの魚介をのせれば豪華になりますよ(^_-)-☆

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さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349
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食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです!ブログも見てね(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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