つゆは使わず☆なんでも入れちゃえカレー鍋

ぷちきなこ
ぷちきなこ @cook_40104828

冷蔵庫にあるものをなんでもかんでもぶっ込んで
心もからだもホッとしましょう☆
市販つゆがなくてもおいしく簡単♪
このレシピの生い立ち
寒い冬を感じて、今日はカレー鍋にしようと思いながら帰宅途中。
主人は『今日はカレーだと思う』とポツリ。
以心伝心❤

つゆは使わず☆なんでも入れちゃえカレー鍋

冷蔵庫にあるものをなんでもかんでもぶっ込んで
心もからだもホッとしましょう☆
市販つゆがなくてもおいしく簡単♪
このレシピの生い立ち
寒い冬を感じて、今日はカレー鍋にしようと思いながら帰宅途中。
主人は『今日はカレーだと思う』とポツリ。
以心伝心❤

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. ・和風顆粒だし 800ml・小さじ2
  2. ◎みりん 大さじ4
  3. ◎しょうゆ 大さじ3
  4. ◎塩 少々
  5. ☆カレー粉 小さじ2
  6. ☆お湯 小さじ1
  7. お好きな食品・冷蔵庫にあるもの 何でもオッケイ!!
  8. もち巾・結び糸コン
  9. ぶたにく・ウインナー
  10. ゆでたまご・ワンタン
  11. 白菜・玉ねぎ・水菜・ブロッコリー・えのき
  12. 締めに ゆでうどんorゆでそば+カレールウ

作り方

  1. 1

    食材を用意する

  2. 2

    土鍋に◎印の調味料をいれ沸騰させる

  3. 3

    その間に☆印を混ぜ溶かしておく
    鍋が沸騰したらそれを加え味をつける

  4. 4

    お好きな具材を
    火の通りにくいものや、だしの出るものから順番に入れる

  5. 5

    ふたをして
    沸騰したら5~10分グツグツさせる

  6. 6

    卓上コンロに移し
    ふたを開けたら・・
    ホっとなカレーナベのできあがり★

  7. 7

    締めはそのままのだし汁にカレールウを溶かしいれ、うどんやそばを煮込む
    (汁が少なければ水をたしてから)

  8. 8

    うどんはもちろんテッパンだけど、
    そばやラーメンもおすすめです❤

コツ・ポイント

私のおすすめの食材はモチ巾・ウインナー・ワンタンです★ぜひおためしを(^-^)
みんなでおいしく召し上がってくださいね!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ぷちきなこ
ぷちきなこ @cook_40104828
に公開
我が家に新しい家族がふえて新米ママ奮闘中です★愛する主人と坊やのために身体と心にやさしい料理を作っていきたいです♪ひさぶりに活動再開!!がんばりま~す☆
もっと読む

似たレシピ