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お店の味♡ししゃものマリネ
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お店の味♡ししゃものマリネ-レシピのメイン写真

お店の味♡ししゃものマリネ

asamil
asamil @cook_40078006

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材料

2人分くらい
  • ししゃも 15尾くらい
  • 玉ねぎ 2分の1
  • ピーマン 1個
  • ●オリーブオイル 大さじ3
  • ●酢 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●ポッカレモン 大さじ1
  • ●塩コショウ 少々
  • ●粉末バジル 少々
  • ミニトマト お好みで
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作り方

  1. 1

    ししゃもは塩ひとつまみ(分量外)まぶしておく

  2. 2

    ●をよく混ぜておく

    • お店の味♡ししゃものマリネ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎ・ピーマンをスライサーでスライスする

    • お店の味♡ししゃものマリネ作り方3写真
  4. 4

    ししゃもに小麦粉をまぶして中火でキツネ色になるまで揚げる

    • お店の味♡ししゃものマリネ作り方4写真
  5. 5

    キツネ色になったらそのまま2に投入

  6. 6

    全て漬かったら上に3をのせ1晩寝かせて出来上がり★

  7. 7

    食べる前にマリネ酢とよく和えてくださいね♪

コツ・ポイント

●はマリネ酢です♪野菜だけ漬けても美味しいですよ♪バジルの代わりにクレイジーソルトでも美味しいと思います!

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asamil
asamil @cook_40078006
2010/05/29 13:18に公開
はじめまして♥COOKPAD大好き主婦です簡単レシピ大好き!!blogも毎日更新しています☆http://ameblo.jp/kurumilcafe
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このレシピのキーワード

マリネ ししゃも ピーマン ミニトマト 玉ねぎ

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