＊焼き豚＊
yamabuki1 @wisteria79misa
朝お弁当のおかず用に焼きました。
意外と簡単に作れました。
出来上がりを見たらラーメンにのせて食べたくなりました。
このレシピの生い立ち
焼き豚用の肉がお手頃価格だったので。
＊焼き豚＊
朝お弁当のおかず用に焼きました。
意外と簡単に作れました。
出来上がりを見たらラーメンにのせて食べたくなりました。
このレシピの生い立ち
焼き豚用の肉がお手頃価格だったので。
作り方
- 1
●印をボールに入れてよく溶かし、豚ロース肉を漬ける。時々漬ける面を回しながら変える。
- 2
オーブンにオーブンペーパーを敷いて、１．の肉を乗せて１７０度で１時間焼き、１０分そのままにする。
-
- 3
漬け汁をレンジで２分かける。
- 4
焼き豚用のネットを外し、スライスして盛りつける。
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- 5
製麺店で生麺とスープを買ってきました。しょうゆラーメンに、ねぎとコーンと一緒にトッピング。
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- 6
みそラーメンにトッピング。
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- 7
2011.12.31。糸で巻かないで焼きました。
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- 8
2016.6.26
ビニールで漬け込んでみたら、少ない漬け汁が全体に回りよく味が染み込みました。 -
- 9
うっかり、写真を忘れて食べてしまいました。焼き時間が多かったようで焦げてしまいましたが、家族の評判は良かったです。♪
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- 10
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- 11
2018.9.2
久しぶりに焼いたのですが、写す前に食べてしまいました。(;^_^A -
- 12
2020.7.17友人に刺激を受け久しぶりに作ってみましたが、焦がしてしまいました。(^◇^;)
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