【そいつは下ごしらえだ！】にんにくはミジンギリオン、玉ねぎは２㍉厚のスライス、ピーマンは繊維に逆らい５㍉幅の千切りに。

【そいつは豚バラだ！】醤油・コチュジャン・酒・砂糖・白すりゴマを合わせ、５ｃｍ幅に切り分けた豚バラを１時間漬け込む。

【そいつは炒めるものだ！】フライパンにごま油をしき、タレごと肉を入れ中火で炒める。玉ねぎ・ピーマン・にんにくを加える。

【そいつは仕上げだ！我々の敵だ！】肉と野菜に火が通ったら、火を止め、蓋をして２分ほど蒸す。