冷凍パイシートで１～２人分のアップルパイ
材料順番にいれて煮るだけ！あとはパイシートが頑張ってくれます。メープルシロップでこくがでます＾＾
材料は量り要らずです。
このレシピの生い立ち
たくさんつくってもついつい食べ過ぎて太るし・・
ちょうどりんごも半分残ってるし・・
あ、パイシートも一枚しかない・・・
適当に家にある材料で作ってみたらおいしかった！！
冷凍パイシートで１～２人分のアップルパイ
材料順番にいれて煮るだけ！あとはパイシートが頑張ってくれます。メープルシロップでこくがでます＾＾
材料は量り要らずです。
このレシピの生い立ち
たくさんつくってもついつい食べ過ぎて太るし・・
ちょうどりんごも半分残ってるし・・
あ、パイシートも一枚しかない・・・
適当に家にある材料で作ってみたらおいしかった！！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にバターを入れ、火にかける。溶けたらりんごとレーズンをいれからめ、＊印の材料を順番に混ぜながら入れていく。
- 2
水分がなくなルまで煮詰める。その間にパイシートを冷凍庫からだしておく。オーブン２００度に余熱しておく。
- 3
火を止める前にメープルシロップをいれ全体にからめる。混ざったら火をとめ少し冷ましておく。
- 4
パイシートを包丁で横半分にきり一枚は端２㎝ほど残して１㎝ごとに切り込みをいれる。（できあがり写真のように）
- 5
もう一枚のパイシートに煮詰めたリンゴをのせる。４隅に卵液を刷毛などで塗る。切り込みを入れたパイシートをかぶせ端を閉じる。
- 6
はがれそうならフォークで４隅を突き刺し閉じる。天板にオーブンシートを敷き、パイ生地を載せる。上に卵液を刷毛で塗る。
- 7
２００度10分～１５分焼き、きれいな焼き色がついたら１６０度１５分～２０分焼く（オーブンによって違うので加減する）
コツ・ポイント
パイシートは半解凍くらいの方が切り込みをいれやすい。すぐ解凍できるので使う５分前くらいにだしてちょうどいい。まためん棒などでのばしたり手でぐにゃぐにゃ触らない方が食感がさくさくする。フィリングは生地がべとっとなるのでなるべく水分をとばす。
つくれぽ
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