イングリッシュマフィン焼いて、チーズ＋卵＋ハムを挟むだけ。です。

２以下はより似せたい方へのTIPS。

唯一のポイント！チーズはチェダーをご用意ください。マフィンはあんまりもっちりじゃない、フカフカ系の方が似ます。

目玉焼きを作る。マフィンからはみ出さないようにできるだけ小さめに。気が向けば塩胡椒。

6/11追記◇卵の黄身はつぶしたほうが、厚みが均一になって早く火が通ります♪

マフィンを割って焼き、マーガリンを塗る。バターでも美味いですが、マーガリンのほうが近い。

ハム２枚を重ねて片面5秒ずつ焼き（省略可）チーズ・卵・ハムの順番で挟む。

以上。

それでは仲間たちを紹介します。

■仲間その１■ベーコンレタス

鶏胸は塩と酒少々ふってレンジで酒蒸し。ベーコンは軽く焼く。

焼いたマフィンにチーズ・レタス・ベーコン・鶏（裂いて２カケくらい）を乗せて、上にシーザードレッシングをひとたらし。完成v

【余談】鶏胸は分厚いところを削いで、下はソテーに、上を酒蒸し用に冷凍しています。残りはサラダにどうぞ〜

■仲間その２■トマト＆ダブルチーズ

軽く焼いたマフィンにクリームチーズを塗り、刻んだプチトマト１個を散らす。

とろけるチーズを一枚載せて、グリルで溶けるまで焼く。
完成♪

■仲間その３■クリチくるみレーズン

クリームチーズと刻んだくるみとレーズンを混ぜ、軽く焼いたマフィンにたっぷり塗る。

■仲間その４■ジャーマン水菜

ウインナーを縦に割ってレンジ20秒。ざく切り水菜を敷いてケチャップ＋粒マスタード。

■仲間その５■クリチサーモン

たっぷりクリームチーズを塗って、スモークサーモン＋あらびき胡椒＋山盛レタス。鉄板ですねw