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Cookie&Creamのタルト
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Cookie&Creamのタルト-レシピのメイン写真

Cookie&Creamのタルト

tubukoDX
tubukoDX @cook_40049585

オレオ大好き!アメリカンでよく見かけるタルトを作ってみました!マシュマロを使うムースで、オーブンいらずの簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
オレオ大好きなのに、日本ではあまりオレオを使ったケーキを見かけない!なら自分で作っちゃえ!と作りました!オーブンいらず。マシュマロを溶かして作るムースです☆

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オレオ大好き!アメリカンでよく見かけるタルトを作ってみました!マシュマロを使うムースで、オーブンいらずの簡単レシピ!
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材料

直径15cm
  1. *タルト型
  2. オレオ 8枚
  3. バター 大さじ2
  4. *クリーム
  5. 牛乳 100cc
  6. マシュマロ 約50g
  7. 生クリーム 50cc
  8. 砂糖 小さじ1〜2
  9. オレオ 2枚
  10. *トッピング
  11. オレオ 2枚
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作り方

  1. 1

    小鍋に牛乳とマシュマロを入れ弱火にかけ溶かします。溶けたらあら熱を取っておく。

    • Cookie&Creamのタルト作り方1写真
  2. 2

    オレオをフードプロセッサーなどで砕いて溶かしバターと混ぜ、型に敷き詰める。ぎゅっと押す。冷蔵庫で30分以上冷やしておく。

    • Cookie&Creamのタルト作り方2写真
  3. 3

    生クリームに砂糖を加えて固めに泡立てる。

  4. 4

    マシュマロクリームとホイップをへらで混ぜ合わせ、荒めに砕いたオレオを加えて混ぜ、型に流し入れる。

    • Cookie&Creamのタルト作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で6時間以上冷やす。トッピング用のオレオを砕いてぱらぱらとかけてできあがり!!

    • Cookie&Creamのタルト作り方5写真
  6. 6

    しっかり冷やしてからじゃないとうまく切り分けられないのでご注意。

    • Cookie&Creamのタルト作り方6写真

コツ・ポイント

柔らかめのムースクリームです。固めがお好みの場合、マシュマロを少し足して下さい。あと、甘いのが苦手な方は砂糖を調整して下さいね!
タルト型ではなく、小さめのカップに入れるとデザートっぽくてオススメです!

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tubukoDX
tubukoDX @cook_40049585
2011/11/16 05:05に公開
和食とアメリカンなお菓子が得意です。第一回Oishi Japan最優秀賞。ミラノ万博公式サイトに和食レシピ掲載。海外の雑誌にレシピ掲載、などなど。ブログにはもっと沢山の料理を紹介しております  ★Da Washoku Kitchen★http://wasyoku.blogspot.com/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18034816
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