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カマンベールチーズのカプレーゼ風
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カマンベールチーズのカプレーゼ風-レシピのメイン写真

カマンベールチーズのカプレーゼ風

あつぶあん
あつぶあん @cook_40038735

カマンベールのコクがとてもきいたオードブルです。ラディッシュの食感も楽しんでください
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズのこくと旨味がバジルの香りとマッチし赤ワインのおつまみにピッタリじゃないかと思い作ってみました

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あつぶあん
あつぶあん @cook_40038735

カマンベールのコクがとてもきいたオードブルです。ラディッシュの食感も楽しんでください
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材料

2人分
  • カマンベールチーズ(明治北海道十勝) 2個
  • バジル(フレッシュ) 2枚
  • プチトマト 2個
  • 生ハム 4枚
  • ラディッシュ 2個
  • レモン果汁 小さじ1と1/2
  • オリーブ油 小さじ1と1/2
  • 塩 少々
  • あらびき黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    カマンベールチーズを半分に切ります。
    (1cmほどの厚さ)

    • カマンベールチーズのカプレーゼ風作り方1写真
  2. 2

    バジルの葉をチーズにのる大きさに切ってのせます。(今回は半分にして使っています)

    • カマンベールチーズのカプレーゼ風作り方2写真
  3. 3

    プチトマトを半分に切ってのせます。

    • カマンベールチーズのカプレーゼ風作り方3写真
  4. 4

    生ハムのスライスをはさみます。長さは半分に折ってちょうどカマンベールチーズの大きさにします。

    • カマンベールチーズのカプレーゼ風作り方4写真
  5. 5

    ラディッシュをスライスして散らします。
    レモン果汁をふり、塩コショウ、オリーブ油をかけて出来上がりです。

    • カマンベールチーズのカプレーゼ風作り方5写真
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あつぶあん
あつぶあん @cook_40038735
2010/06/01 09:28に公開
お料理の写真やレシピを見るのが大好き。そして食べるのも大好き。人気のランチには、すぐに飛びついてしまう食いしん坊デス。
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このレシピのキーワード

カプレーゼ ミニトマト カマンベールチーズ チーズ 生ハム

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