豚肉でオクラ巻き巻き～

豚肉でオクラ巻き巻き～-レシピのメイン写真

豚肉でオクラ巻き巻き～

まるみかん.net @cook_40034479

切り口の星型がかわいい！？手軽に作ってお弁当のおかずにもどうぞ～
このレシピの生い立ち
簡単に作れるモノをと思って～味付けも焼肉のタレでパパッと（＾＾；）

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材料

豚肉４～５枚
オクラ１０本
焼肉のタレ（お好みのもの）適量
酒大さじ１
サラダ油大さじ１
片栗粉少々

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作り方

1

オクラは茹でてヘタを切っておく。豚肉を広げ、その上にオクラを２～３本おき豚肉を巻きつける。巻き終わりに片栗粉をつける。
2

フライパンを熱しサラダ油を入れ、豚肉を入れて焼色をつける。焼色がついたらキッチンペーパー等で油を拭き取る。
3

酒を入れて蓋をし、１分ほど蒸し焼きにする。蓋を外し焼肉のタレをまわし入れて味をからめれば出来上がり♪半分に切ってどうぞ～

コツ・ポイント

今回の豚肉はしょうが焼き用のモノを使いました。

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まるみかん.net @cook_40034479

2008/11/11 10:49に公開

簡単なお料理＆お菓子ばかりです（＾＾；）

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このレシピのキーワード

豚肉オクラ片栗粉酒

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