簡単に本格的なグラタンを！
佐紀ママ @cook_40072155
耐熱皿に入れるまではフライパンひとつで出来ます！具も冷蔵庫にあるものでいいです。
簡単なので是非試してください。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。
簡単に本格的なグラタンを！
耐熱皿に入れるまではフライパンひとつで出来ます！具も冷蔵庫にあるものでいいです。
簡単なので是非試してください。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン、玉葱はスライス、キャベツは小さめのざく切りにする。
- 2
フライパンに油を少々いれ1の具材を炒める。塩コショウを少々ふる。
- 3
具材がしんなりしてきたら小麦粉を入れる。
弱火くらいでなじませるように混ぜる。 - 4
小麦粉が馴染んできたら牛乳を一気に入れて混ぜる。中火でとろみが出るまで混ぜる。
- 5
4を耐熱皿に乗せチーズを乗せる。
オーブンでチーズがいい色になるまで温めたら完成。
コツ・ポイント
小麦粉を混ぜるときにヘラに塊がついたりします。その時は箸などで落としてください。
最初はダマが出来ないか心配したけど作ってみると出来ませんでした。
材料は冷蔵庫にあるもので試してください。冷蔵庫の掃除にもなるし短時間で一品できますよ。
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