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鮭の味噌漬け♪
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鮭の味噌漬け♪-レシピのメイン写真

鮭の味噌漬け♪

ジャッキーちゃん
ジャッキーちゃん @cook_40064642

味噌漬けして１日おいておいた鮭を焼きました♪
みりんがうまくしみておいしかったです!!!!!
このレシピの生い立ち
こっちで売ってないから作りました。

味噌漬けして１日おいておいた鮭を焼きました♪
みりんがうまくしみておいしかったです!!!!!
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鮭の味噌漬け♪

ジャッキーちゃん
ジャッキーちゃん @cook_40064642

味噌漬けして１日おいておいた鮭を焼きました♪
みりんがうまくしみておいしかったです!!!!!
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材料

  • 鮭（sockeye salmon使用） ２切れ
  • たれ
  • 味噌 大３
  • みりん 大２
  • 酒 大１
  • さとう 大１
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作り方

  1. 1

    たれの材料を全部混ぜて鮭の身のほうにぬる。ラップでつつんでコンテイナー（汁が出る恐れが…）にいれて最低３時間冷蔵庫に。

  2. 2

    水気を切ってフライパンで焼く。みそが焦げるので嫌な人は味噌をとるといいかもしれません!!

コツ・ポイント

私は２日間冷蔵庫にいれておきました。少したったら冷凍したほうがいいかもしれません。
冷蔵庫の中がにおうかも。

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ジャッキーちゃん
ジャッキーちゃん @cook_40064642
2010/05/27 03:43に公開
留学㊥で　自炊生活。キッチンもシェアだから簡単にできるものを…!!
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このレシピのキーワード

鮭 酒 味噌

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