電子レンジでホワイトソース
電子レンジで簡単にホワイトソースを作りたかったので。少し薄味気味かも？
このレシピの生い立ち
レンジで簡単ホワイトソース！
アプリでひらく作り方
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耐熱ボウルに☆を入れ、ラップをして電子レンジ：600wで２分加熱する。
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- 2
加熱出来たら、１に塩を入れ混ぜ、牛乳を少しずつ(※)加えてよく混ぜる。
再び電子レンジ600wで３分加熱する。 -
- 3
加熱出来たら、よく混ぜ(まだサラサラ)、チーズを適当に千切って加える。そして、また電子レンジ600wで３分加熱する。
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- 4
加熱後、よーく混ぜると、トロトロしてくる。
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- 5
出来上がり！！
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コツ・ポイント
※特に最初は少しずつ牛乳を加えて適度に混ぜるとダマになりにくいかと。
・少し薄味かと思うので、好みにより塩をもう少し足してもOKかと思います
・マーガリンよりバターの方が濃厚になるのかもしれません
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