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ほうれん草の海苔和え
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ほうれん草の海苔和え-レシピのメイン写真

ほうれん草の海苔和え

kママ4187
kママ4187 @cook_40043268

和えるだけだから簡単!
こんなに簡単なのに海苔が入るとこんなに風味豊かな一品になるなんて。*話題入り感謝2012/6/9
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。

和えるだけだから簡単!
こんなに簡単なのに海苔が入るとこんなに風味豊かな一品になるなんて。*話題入り感謝2012/6/9
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ほうれん草の海苔和え

kママ4187
kママ4187 @cook_40043268

和えるだけだから簡単!
こんなに簡単なのに海苔が入るとこんなに風味豊かな一品になるなんて。*話題入り感謝2012/6/9
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母がよく作ってくれました。

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こんなに簡単なのに海苔が入るとこんなに風味豊かな一品になるなんて。*話題入り感謝2012/6/9
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材料

  • ほうれん草 1~2束
  • 板海苔 2~3枚
  • めんつゆ 適量
  • 酢 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はお好みの柔らかさに茹でる。

  2. 2

    板海苔を軽く炙り、手でちぎっておく。

  3. 3

    1と2を混ぜ、めんつゆ、少々の酢をかけ、味をととのえできあがり。

コツ・ポイント

板海苔は焼き海苔になっているものは炙る必要はないですが、焼き海苔でも少し炙ったほうが香りがよいです。
海苔の風味で塩分も控えられますよ。
ぜひ、炙ってから和えてください。

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kママ4187
kママ4187 @cook_40043268
2011/11/13 00:10に公開
ご訪問くださりありがとうございます 毎日のお弁当、朝食、夕食を楽しく美味しく作っています。 「お料理はダイナミックに手早く、楽しく!」レシピは夕食時の慌ただしい中から生まれたものばかりです。皆様のレシピにお世話になり、いっそう料理が楽しくなりました。
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このレシピのキーワード

海苔 ほうれん草

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