作り方
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固ゆでたまごを作り、みじん切りにする。ゆでたまごはぺっちんさんのID447009と澤岡誼さんのID17873739の技を参考
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- 2
トマトはゆでたまごを作ってるなべを使って皮を湯むきし、みじん切り。
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- 3
1と2を混ぜ、マヨネーズ、塩コショー、砂糖で味付け。
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(2008.11.12追記)本格パスタにはソースが少ないのでお薦めしません。あくまでサラスパ感覚です。
- 5
サラダの上に乗っけたり…
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- 6
サラダパスタにかけたり…
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- 7
食パンやロールパンに乗せたり…
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コツ・ポイント
サンドイッチにはトマトの中身が水っぽすぎるのでもしするならトマトの中身ははずして。
玉ねぎ入れたり、パセリを入れたり、アレンジもいいと思います。
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その他のレシピ
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