10秒でできる♪ゆで卵のみじん切り
澤岡誼 @cook_40049875
包丁もまな板もエッグカッターも不要。フォークでつぶす方が多いかもしれませんが、これならもっと早くできるんです…。皆様ご存知ならごめんなさい。
このレシピの生い立ち
面倒くさがりなのでずっとこの方法です。もしかして皆様とっくにご存知かと思いつつ、検索したら見当たらなかったので載せてみました。
10秒でできる♪ゆで卵のみじん切り
包丁もまな板もエッグカッターも不要。フォークでつぶす方が多いかもしれませんが、これならもっと早くできるんです…。皆様ご存知ならごめんなさい。
このレシピの生い立ち
面倒くさがりなのでずっとこの方法です。もしかして皆様とっくにご存知かと思いつつ、検索したら見当たらなかったので載せてみました。
アプリでひらく作り方
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殻をむいたゆで卵をボウルに入れ…
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マッシャーで真上から一気に押しつぶします。
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マッシャーで上下を混ぜながら２～３回つぶせば荒みじん。エッグサンドの具にはこれくらい？
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10回位つぶせば、こまかいみじん切り。タルタルソースやサラダのトッピングに。
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こまかいみじん切りをマカロニサラダに入れるとマヨネーズの絡みがよくなるのでおすすめです♪
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2009年2月19日に「話題のレシピ」に載りました。作ってくださった皆様ありがとう♡
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コツ・ポイント
☆卵白の大きさを目安に、混ぜながらつぶしてください。
☆みじん切り（切ってないけど…）を作ったボウルでそのまま他の材料を混ぜれば、後片付けも楽です♪
つくれぽ
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