お手軽☆パウンドケーキ

ちょこれーぬ @cook_40092102
ボールの中に材料をどんどん加えていくだけ、あっという間に完成です。
このレシピの生い立ち
卵の泡立てが面倒で、省略してみたら・・・。こっちの方がおいしいかも・・・。
お手軽☆パウンドケーキ
ボールの中に材料をどんどん加えていくだけ、あっという間に完成です。
このレシピの生い立ち
卵の泡立てが面倒で、省略してみたら・・・。こっちの方がおいしいかも・・・。
作り方
- 1
バターと卵は室温に戻しておく。型にバター(分量外)と粉(分量外)をぬっておく。
- 2
ボウルにバターを入れ、泡だて器でやわらかくしたら、砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。
- 3
ときほぐした卵を、2-3回に分けて加え、すり混ぜる。
- 4
ふるった薄力粉を2-3回に分けて加え、粉けがなくなるまで、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 5
型に均等に流し入れ、180度に予熱したオーブンで、40分ほど焼く。竹串をさしてみて、何もついてこなければできあがり!!
コツ・ポイント
・とにかく混ぜるだけ、簡単です。
・正確に計量したい場合は、卵の重さに他の材料をそろえればOKです。(殻の重さは、1つにつき8グラムほどでした)
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