台になるチョコレートケーキはさましておく。または、できたスポンジケーキでも。

チョコ（プレーン）をパイピングバッグに入れ湯煎して融けたら、クッキングシートの上にスカル顔を書いて冷蔵庫でさます。

チョコ（白）を融かして、冷めた目、口、鼻の上からスカルの顔の形になるようにチョコをのせていく。いくつか作って冷蔵庫へ。

クリームに砂糖を入れて、ミキサーでクリーム状になるまで混ぜたら、ハンドミキサーに持ち替えて、角が立つまでホイップする。

ホイップクリームをケーキ全体にに滑らかに塗ります。（お皿をまわしながら塗るとやりやすかったです）

パイナップルを薄く切って、ハート形に角を落とします。キューイも薄く輪切りにして、半分に切っておきます。