じゃが明太の豆乳ｽｰﾌﾟﾊﾟｽﾀ
さぼり姫 @cook_40101623
今日は豆乳でｽｰﾌﾟﾊﾟｽﾀにしました♪明太子のプチプチ感とじゃがいものシャキシャキ感がいい感じ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので…
じゃが明太の豆乳ｽｰﾌﾟﾊﾟｽﾀ
今日は豆乳でｽｰﾌﾟﾊﾟｽﾀにしました♪明太子のプチプチ感とじゃがいものシャキシャキ感がいい感じ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので…
作り方
- 1
じゃがいもは千切りにし、水につける。
軽く下茹でする。 - 2
ﾊﾟｽﾀを茹でる。
表示の時間より２～３分早めにあげる。
ﾊﾞﾀｰをとかしたﾌﾗｲﾊﾟﾝでじゃがいもを炒める。 - 3
豆乳・ｺﾝｿﾒ・ﾏﾖﾈｰｽﾞを入れ、沸騰後、明太子・ﾊﾟｽﾀを入れる。
最後に生クリーム・塩コショウで仕上げ。 - 4
コツ・ポイント
ｽｰﾌﾟ自体さらっとしているので、物足りない方はもう少しｺﾝｿﾒ足してください。
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クックK960UL☆ -
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