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タジン鍋 de 簡単！ラタトゥイユ♪
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タジン鍋 de 簡単！ラタトゥイユ♪-レシピのメイン写真

タジン鍋 de 簡単！ラタトゥイユ♪

神河由実
神河由実 @cook_40040433

体脂肪を減らすレシピ！冷めても美味しいわー＾＾
このレシピの生い立ち
村上祥子 『レンジで楽チン！体脂肪を減らすレシピ』（新星出版社）を参考に、もっと簡単なこのレシピが生まれました！(^‐^)　乳がん手術(2010年5月19日)後の私の野菜おかずの１品です！

体脂肪を減らすレシピ！冷めても美味しいわー＾＾
このレシピの生い立ち
村上祥子 『レンジで楽チン！体脂肪を減らすレシピ』（新星出版社）を参考に、もっと簡単なこのレシピが生まれました！(^‐^)　乳がん手術(2010年5月19日)後の私の野菜おかずの１品です！

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神河由実
神河由実 @cook_40040433

体脂肪を減らすレシピ！冷めても美味しいわー＾＾
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村上祥子 『レンジで楽チン！体脂肪を減らすレシピ』（新星出版社）を参考に、もっと簡単なこのレシピが生まれました！(^‐^)　乳がん手術(2010年5月19日)後の私の野菜おかずの１品です！

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村上祥子 『レンジで楽チン！体脂肪を減らすレシピ』（新星出版社）を参考に、もっと簡単なこのレシピが生まれました！(^‐^)　乳がん手術(2010年5月19日)後の私の野菜おかずの１品です！

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材料

２人分
  • にんじん １本
  • たまねぎ １個
  • なす ２本
  • きゅうり １本
  • エリンギ １本
  • ★オリーブ油 小さじ２
  • ★トマトケチャップ 大さじ３
  • ★塩＆コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    ２人分なら野菜合計　４００g以内。♪
    一口大に切り、タジン鍋に水分の多いものから順に重ねていく。

    • タジン鍋 de 簡単！ラタトゥイユ♪作り方1写真
  2. 2

    電子レンジで加熱！
    食感の好みがありますが、私は５分チン♪しました。(^‐^)

    • タジン鍋 de 簡単！ラタトゥイユ♪作り方2写真
  3. 3

    加熱した野菜を
    ★調味料でよく和える。 お好みで、熱いままでも冷めても美味しい♪ 　うん。めっちゃ　美味しいわー＾＾

    • タジン鍋 de 簡単！ラタトゥイユ♪作り方3写真
  4. 4

    ちなみに参考本では
    ５種類の野菜を電子レンジでチンして
    １人前９７kcal でした！　ダイエット向きですね♪＾＾

  5. 5

    茄子・人参・長いも・ ズッキーニ♪ (6/4)
    今回は油は小さじ１
    どんな野菜でも
    美味しいわ～＾＾

    • タジン鍋 de 簡単！ラタトゥイユ♪作り方5写真
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神河由実
神河由実 @cook_40040433
2010/06/01 10:08に公開
パニック障害の娘と一緒に頑張る母さんです 。
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このレシピのキーワード

タジン ラタトゥイユ なす にんじん エリンギ キュウリ 玉ねぎ ケチャップ

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