さやいんげんの肉団子～甘辛タレ
甘辛いタレでご飯がすすみます！お弁当にもぜひどうぞ★
このレシピの生い立ち
お弁当にも入れたいな～と思って。
作り方
- 1
長ネギ、しょうがはみじん切りにする。いんげんは洗ってヘタを切り、ふんわりラップをしたらレンジで４０秒チンしておく。
- 2
ひき肉と◎をボウルに入れて白っぽくなるまでこねる。インゲン２～３本を６等分したタネで包んだら、中火で転がしながら焼く。
- 3
５～６分焼いたら余計な油を拭き取り、△を入れ絡める。最後に酢を入れてゆすったらゴマ（分量外）をふりかけて出来上がり♪
- 4
肉巻きのたれにも使ってくださいね☆
-
コツ・ポイント
タレを入れる時は沈んだ片栗粉をもう一度よく溶かしてから入れて下さい。このタレは肉巻きなどにも合いますよ☆
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