めんつゆにすりゴマとコチジャンを入れてピリ辛韓国風にアレンジ。うどんだけでなく冷やし豚、冷奴、蒸し野菜等にも使えます。

このレシピの生い立ち
胡麻ダレめんが食べたかったので、いつも作らせていただいているぷりまんさんのめんつゆ（ID :17406295）にそれらしいものをプラスして作ってみました。