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お父さんの作るチャーシュー
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お父さんの作るチャーシュー-レシピのメイン写真

お父さんの作るチャーシュー

Namiisann
Namiisann @cook_40072673

丼やラーメンにもあいます。
おいしいですよ!!
このレシピの生い立ち
お父さんのレパートリーの中でも良く作るメニューです。

丼やラーメンにもあいます。
おいしいですよ!!
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Namiisann
Namiisann @cook_40072673

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おいしいですよ!!
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材料

4人分
  • 豚ばら肉 700~1000g
  • ねぎ 1本
  • にんにく 2個
  • 酒 大3
  • 砂糖 大2
  • しょうゆ 大4と1/2
  • 鶏がらスープの素 小1
  • 水 肉がかぶるくらい
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作り方

  1. 1

    ばら肉をフライパンで焼きます。
    しっかり焼き目をつけます。鍋にうつして煮ます。
    ねぎとにんにくをいれます。

    • お父さんの作るチャーシュー作り方1写真
  2. 2

    温度が上がるまで中火で煮立ってきたら、弱火にして20~30分煮ます。

    • お父さんの作るチャーシュー作り方2写真
  3. 3

    肉を切り皿に盛って
    できあがり。
    きゃべつや白髪ねぎを添えて召し上がれ
    (@^0^@)

    • お父さんの作るチャーシュー作り方3写真

コツ・ポイント

きゃべつの上にのせて食べるとおいしいですよ!!
白髪ねぎもあると最高です。

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Namiisann
Namiisann @cook_40072673
2010/05/26 08:55に公開
まかろんのつくりかたを見て、このサイトを知りました。おいしそうにできました。安くおいしくが私のもっとーです。
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このレシピのキーワード

チャーシュー ねぎ にんにく 酒 豚バラ肉

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