かぼちゃゴマ団子
ヘルシーな、“揚げない”ゴマ団子です。私は、パルスイートを使って、よりヘルシーに!
このレシピの生い立ち
かぼちゃ餡をいっぱい作ったので。
作り方
- 1
餡は、uzukajiさんのかぼちゃ餡(ID:18976989)を参考にさせていただきました!
- 2
耐熱容器に、白玉粉と水を入れてよく混ぜる。
- 3
ラップをかけ、600w電子レンジで、1分間チンする。
- 4
取り出してもう一度均一になるまで混ぜ、ラップをしてレンジでもう1分チン。
- 5
取り出して、砂糖を混ぜ、もう一度レンジで1分。
- 6
ゴマを敷いたバットの上で、8等分する。
- 7
手に着かないようにゴマをまぶしながら、餡を包んで丸める。*白ごまをたぁっぷり使うとやりやすいです。
- 8
最後にゴマをしっかりまぶし、形を整えて完成ー!\(^^)/
- 9
中身はこんな感じです^^
コツ・ポイント
最後にオーブンで軽く焼くともっと美味しい(^u^)
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