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ヨーグルトチーズケーキ(改)
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ヨーグルトチーズケーキ(改)-レシピのメイン写真

ヨーグルトチーズケーキ(改)

ミルクーヘン
ミルクーヘン @cook_40037202

なめらかで濃厚な食感*
リッチな味をお手頃価格で^w^
このレシピの生い立ち
前回のノンフラワーとちょっと配合を変えて、小麦粉を入れました。

なめらかで濃厚な食感*
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ミルクーヘン
ミルクーヘン @cook_40037202

なめらかで濃厚な食感*
リッチな味をお手頃価格で^w^
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前回のノンフラワーとちょっと配合を変えて、小麦粉を入れました。

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材料

450ml耐熱容器1つ分
  • 水切りヨーグルト 110g (450g)
  • 牛乳 90ml
  • 砂糖 20g (約大さじ2)
  • 卵 1個
  • レモン汁 30ml
  • 薄力粉 30g (約大さじ3)
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作り方

  1. 1

    オーブンを160℃に余熱します。
    型にオーブンシートを敷きます。
    薄力粉をふるいます。

  2. 2

    ボウルに全部の材料を入れてよく混ぜ、型に流します。

  3. 3

    160℃のオーブンで40分焼き、荒熱が取れたらラップをして冷蔵庫でよく冷やします。

  4. 4

    焼きあがり直後は膨らんでいましたが、冷めるにつれしぼみます。

    • ヨーグルトチーズケーキ(改)作り方4写真

コツ・ポイント

甘さはかなり控えめです。
お好みで調節してください。

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ミルクーヘン
ミルクーヘン @cook_40037202
2010/06/03 11:36に公開
甘いものをこよなく愛する普通(?)の女子大生です!新たな味を探していろいろ挑戦しては惨敗してますが、未来の成功目指して頑張ります!
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 薄力粉 卵

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