豚キムチ野菜炒め
久保田屋の嫁 @cook_40113071
すぐにできて、簡単♪
ご飯のおかずにも、お酒の肴にもなる料理です。
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた大好きな豚キムチに、野菜をたっぷり加えました。
豚キムチ野菜炒め
すぐにできて、簡単♪
ご飯のおかずにも、お酒の肴にもなる料理です。
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた大好きな豚キムチに、野菜をたっぷり加えました。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、ニンジンは細切り、豚バラ肉は5cm程度の大きさ、ニンニクは薄切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、ニンニクを加え、ニンジンを炒める。
- 3
豚肉を加え、色が変わったらキャベツを加えて炒める。
- 4
細かく刻んだキムチを加え、全体を炒め合わせて皿に盛る。
コツ・ポイント
野菜は他にピーマン、パプリカなどを入れると、彩りが良いです。
お好みの辛さに応じて、キムチの量は調節してください。
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