香草をまぶして焼くだけ！簡単だけどおしゃれに見える香草焼きです。茶殻にも栄養素が残っているので、ぜひ食べてくださいね！
このレシピの生い立ち
家にあるレモンマートルを、料理に使いたいなと思って作りました。レモンマートルはレモンよりレモンといわれるハーブ。レモンより酸味が少なくまろやかな風味です。茶鶏を見つけて、茶づくしもおもしろいかと思い、茶殻を乗せてみました。