もち米と白米はといで水をきっておきます

水を4合のメモリまで入れて
調味料が混ざるようにかるくかき混ぜます

汁をきった栗をのせ
だし昆布(軽く水洗いして汚れを落としてから)
を乗せます

食べる時にお好みでごま塩をふると美味しいですよ！