お弁当のおかず うずらの卵入り人参

ことママ
ことママ @cook_40060584

お弁当の隙間埋めに、彩りに。
このレシピの生い立ち
型抜きした人参に何か入れられないかなーと考えてみました。

お弁当のおかず うずらの卵入り人参

お弁当の隙間埋めに、彩りに。
このレシピの生い立ち
型抜きした人参に何か入れられないかなーと考えてみました。

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材料

一個
  1. 人参 3cmくらい
  2. うずらの卵 1個

作り方

  1. 1

    人参の皮を剥き、濡らしたキッチンペーパーで包みラップしてレンジでチン☆

  2. 2

    お好きな型で真ん中をそーっと抜き、フライパンに置く。

  3. 3

    うずらの卵を割り入れ、蓋をして蒸し焼きにして出来上がり。
    はみ出てくる白身は無視して、後から取り除けばOK!

  4. 4

    今回は塩を振りかけて、最後にケチャップでチョンチョンチョンと飾り付けしました。

コツ・ポイント

人参の高さは型に合わせてうずらの卵が入るくらいに。

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ことママ
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旦那と娘の3人家族。毎日大好きなビールと肴で晩酌してまーす。ブログもやってますhttp://beerbansan.exblog.jp/
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