超簡単!香味野菜と海鮮の豪華和風パスタ

富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
福岡市

ツナ缶を丸ごと使った海鮮パスタです。香味野菜を贅沢に使います。

超簡単!香味野菜と海鮮の豪華和風パスタ

ツナ缶を丸ごと使った海鮮パスタです。香味野菜を贅沢に使います。

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材料

1人分
  1. パスタ 150g
  2. お湯 1リットルくらい
  3. 塩昆布(トップバリュ) 大さじ1杯
  4. ツナ缶(丸ごと使用) 1缶
  5. ミニトマト 5個
  6. ニビシうすくちしょうゆ 小さじ1/2 2杯
  7. 和風だし(トップバリュ、鰹節、宗田鰹節 小さじ1/2 1杯
  8. 大葉(千切り) 適量
  9. ミョウガ(輪切り) 2個
  10. サラダ油 適量
  11. お湯② 大さじ2杯
  12. しらす 適量
  13. 少々

作り方

  1. 1

    パスタをお湯で7分茹でる。(塩なし、説明書に従う)

  2. 2

    しょうゆ、和風だしをお湯②で溶かす。

  3. 3

    フライパンに油をひき、パスタ、昆布、ツナ、トマト、②、塩を入れ水気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    ③を皿に盛り、大葉、ミョウガ、しらすをのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

大葉は切る直前にパーンと叩く。(香りが出る)
ミョウガは輪切りにしたら30秒、水にさらし、キッチンペーパーで水気を切る。(アクを抜く)

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【富士山泰山のごはん日記はhttps://fujisantaizan.muragon.com/に移りました。ムラゴンでがんばってます。良かったら、遊びに来てください。】https://fujisantaizan.muragon.com/で検索すると出てきます。こんにちは。富士山泰山と申します。特技は、卓球、オセロ、ロビンマスクの横顔の絵を描くこと、料理(パスタ、チャーハン、鍋、うどん、茶碗蒸し)です。よろしくお願いします。
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