簡単♪いちごチョコスコーン
もりＰ @cook_40039437
大好きでよく朝ごはんやおやつに作るスコーン♪いちご味の板チョコを発見したので早速いちごチョコスコーンに挑戦!おいしいよ◎
このレシピの生い立ち
お料理上手なＫ山さんに教えていただいたスコーンのレシピをもとにしています。
簡単♪いちごチョコスコーン
大好きでよく朝ごはんやおやつに作るスコーン♪いちご味の板チョコを発見したので早速いちごチョコスコーンに挑戦!おいしいよ◎
このレシピの生い立ち
お料理上手なＫ山さんに教えていただいたスコーンのレシピをもとにしています。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、ミルメークをふるいにかける。
- 2
冷やしておいたバターを細かく切り、①に加え、手で粉チーズ状になるまですり潰して混ぜる。
- 3
牛乳を加えヘラなどで混ぜ、刻んだくるみとチョコを混ぜ、手で一まとめにし、ラップで包んで冷蔵庫で15分ほど休ませる。
- 4
その間にオーブンを180℃に予熱しておく。
- 5
冷蔵庫から取り出し、２つに等分し、打ち粉の小麦粉(分量外)をつけてそれぞれを伸ばし棒で厚さ2センチ程度に伸ばす。
- 6
それぞれをピザを切るように8等分する。(×２で１６個できる)
- 7
オーブンで18~
20分焼く。竹串でさして焼けているか確かめ、出来上がり☆
コツ・ポイント
季節限定のイチゴ味の板チョコから思いついたのですが、考えてみれば個包装のいちごチョコやお菓子の材料屋さんなどにイチゴのチョコチップも売ってるのでいつでも作れます☆
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