余った白玉でフルーツポンチ☆
acomamas @cook_40115037
豆腐白玉は冷蔵庫で冷やしても固くならずもっちり♪2、3日もつので、バリエーションを変えて食べられます。
このレシピの生い立ち
お月見で沢山作った白玉団子、一度に食べきれなかったので。
余った白玉でフルーツポンチ☆
豆腐白玉は冷蔵庫で冷やしても固くならずもっちり♪2、3日もつので、バリエーションを変えて食べられます。
このレシピの生い立ち
お月見で沢山作った白玉団子、一度に食べきれなかったので。
作り方
- 1
【シロップ作り】砂糖と水を鍋に入れ、砂糖が溶けかけたら火を止めて混ぜる。保冷剤の上に鍋をのせて冷やす。
- 2
家にある果物を適当な大きさにカットする。今回はバナナを斜めカット、キウイを4分の1輪切りにしています。
- 3
大き目のグラスに、冷やした豆腐白玉(白玉粉と絹豆腐で作成)、バナナ、キウイを入れる。
- 4
1のシロップをかけ、炭酸水を注いだら出来上がり！
コツ・ポイント
シロップ&炭酸水じゃなくて、サイダーやジュースでも良いですね！自作シロップだと甘さ調整できてgood♪砂糖が溶けきる前に火を止めないと、あっという間にカラメル状になるので注意です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18037416
