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絶品！メキシコ仕込みのバーベキューのタレ
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絶品！メキシコ仕込みのバーベキューのタレ-レシピのメイン写真

絶品！メキシコ仕込みのバーベキューのタレ

papikun
papikun @papikun

このタレ絶品ですょ～♥
バーベキュー、焼肉にもってこい！
お肉の漬けダレとしてもおすすめ♥

このレシピの生い立ち
叔母がメキシコに赴任中に現地で教えて貰ったものだそうです！

このタレ絶品ですょ～♥
バーベキュー、焼肉にもってこい！
お肉の漬けダレとしてもおすすめ♥

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叔母がメキシコに赴任中に現地で教えて貰ったものだそうです！

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絶品！メキシコ仕込みのバーベキューのタレ

papikun
papikun @papikun

このタレ絶品ですょ～♥
バーベキュー、焼肉にもってこい！
お肉の漬けダレとしてもおすすめ♥

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叔母がメキシコに赴任中に現地で教えて貰ったものだそうです！

このタレ絶品ですょ～♥
バーベキュー、焼肉にもってこい！
お肉の漬けダレとしてもおすすめ♥

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叔母がメキシコに赴任中に現地で教えて貰ったものだそうです！

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材料

３人分くらい
  • 醤油 大さじ6
  • 梨orりんご 摩り下ろして大さじ3
  • 砂糖orはちみつ 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • すりゴマ 小さじ2
  • コショウ 少々
  • ニンニク みじん切りor摩り下ろし大さじ2
  • 万能ネギ 3本（小口切り）
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作り方

  1. 1

    材料全てをよ～く混ぜ合わせるだけです♪味がなじむまで少しおくとさらに◎

コツ・ポイント

水を使用していないので日持ちは多少しますが、生ものですので使いきれる分を♥
万能ネギは長ネギのみじん切りで代用しても◎
辛みにラー油やタカのつめ、コチュジャンを加えても！

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papikun
papikun @papikun
2010/08/06 01:40に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(｀^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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このレシピのキーワード

バーベキュー りんご はちみつ にんにく 梨 酒 こねぎ

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