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簡単春巻き
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簡単春巻き-レシピのメイン写真

簡単春巻き

ぷぷにぃ
ぷぷにぃ @cook_40120782

市販のマーボー春雨を春巻きにしてみました!我が家と実家で大評判!たくさん作り置きして冷凍庫へ!お弁当のおかずに是非!
このレシピの生い立ち
春巻きの具をつくるの面倒だな~と思ってた時にひらめき!大好きなマーボ春雨で簡単☆

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材料

7~8個分
  • 春巻きの皮 7~8枚
  • 市販のマーボ春雨 1袋
  • お水(マーボ春雨用) 300cc
  • お水(皮をくっつける用) 少々
  • サラダ油(揚げる時用) 適量
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作り方

  1. 1

    市販のマーボ春雨とお水300ccをフライパンに入れ火にかけます。

  2. 2

    春雨が柔らかくなったら付属のマーボ春雨の具を入れ水分が少なくなるまで煮ます。

  3. 3

    春巻きの皮に適量の2をのせて巻きます。お水で皮の端を濡らしてくっつけます。

  4. 4

    高温の油で皮がきつね色になるまで揚げます(中は火が通っているので皮に色が付く程度でOKです)。
    これで出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家では定番になりつつあります。冷凍庫にはストックが必ずあります。実家で作ってあげた時においしいと言われ、今では実家でも定番になりつつあるらしいです。時間が無い時など、ぱぱっと出来る&おいしいのでオススメです。

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ぷぷにぃ
ぷぷにぃ @cook_40120782
2011/11/10 09:40に公開
お料理は簡単おいしいが一番!手軽に出来る料理を作ってます☆
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春巻

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