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小松菜とかにかまの煮炒め
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小松菜とかにかまの煮炒め-レシピのメイン写真

小松菜とかにかまの煮炒め

yumimi0424
yumimi0424 @cook_40082639

小松菜から出た水分で、炒めるというより煮る感じで♪ 味つけは控えめにしても、かにかまからたっぷ〜りいいダシが出ます!
このレシピの生い立ち
味の濃いかにかまの良さを引き出せたらと思って考えました♪

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小松菜とかにかまの煮炒め

yumimi0424
yumimi0424 @cook_40082639

小松菜から出た水分で、炒めるというより煮る感じで♪ 味つけは控えめにしても、かにかまからたっぷ〜りいいダシが出ます!
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味の濃いかにかまの良さを引き出せたらと思って考えました♪

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材料

2人分
  • 小松菜 4〜5束
  • かにかま(香り箱) 7本
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 松の実 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜は洗って3cmくらいの長さに切る。かにかまはくずしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、小松菜とカニかまを炒める。

  3. 3

    小松菜がしんなりしたところで、鶏ガラスープの素を入れる。

  4. 4

    最後に松の実を散らして出来上がり〜。

コツ・ポイント

松の実は中華っぽくなるかと散らしてみましたが、なくてもOKですよ。

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yumimi0424
yumimi0424 @cook_40082639
2010/06/04 03:54に公開
毎日、作ったものの覚え書きです。“うさぎのだいどころ”http://ameblo.jp/usagi-kitchen/
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このレシピのキーワード

煮物 炒めもの 小松菜 カニカマ

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