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キャベツの梅サラダ
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キャベツの梅サラダ-レシピのメイン写真

キャベツの梅サラダ

美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226

キャベツと梅干があれば十分♪”
生野菜が苦手な3歳のうちの子も
パクパク食べてくれます!!!
このレシピの生い立ち
細木先生の番組でやっていたのを自分流にアレンジ!!!子供がその番組が大好きで、細木先生のお料理も大好きだったので(^_-)-☆

キャベツと梅干があれば十分♪”
生野菜が苦手な3歳のうちの子も
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細木先生の番組でやっていたのを自分流にアレンジ!!!子供がその番組が大好きで、細木先生のお料理も大好きだったので(^_-)-☆

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美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226

キャベツと梅干があれば十分♪”
生野菜が苦手な3歳のうちの子も
パクパク食べてくれます!!!
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細木先生の番組でやっていたのを自分流にアレンジ!!!子供がその番組が大好きで、細木先生のお料理も大好きだったので(^_-)-☆

キャベツと梅干があれば十分♪”
生野菜が苦手な3歳のうちの子も
パクパク食べてくれます!!!
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材料

  • キャベツ 半玉2/3個
  • にんじん 1本(あれば)
  • きゅうり 1本(あれば)
  • 梅干 4個(好みで調節)
  • みりん 大2
  • しょうゆ 大1/2
  • 削り節 1パック
  • 白ゴマ 適量
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切にする。有れば、きゅうりやにんじんも彩りで千切りにする。

  2. 2

    切った野菜をボウルに入れて、削り節・梅干・みりん・しょうゆ・ゴマ・も一緒に入れて和える。

  3. 3

    味を見て、梅干を足したりして下さい。完成!!

  4. 4

    *時間が経つと野菜から水分が出てしんなりしますが、これもまたGOOD♪

コツ・ポイント

梅干は、塩分控えめの蜂蜜いりを使用。
蜂蜜入りでなければ、少し甘みを
足してあげた方が食べやすいかも(*^^)v
キャベツだけでも美味しいです。
にんじんは、生が気になるなら
1分半くらいチンしてみて下さい!(^^)!

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美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226
2008/11/05 07:32に公開
始めた時は、2児のママでしたが、今や3人の男の子のママです!!!忙しくて好きな料理も程々ですが楽しい毎日を模索している今日この頃です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾手帳代わりに付けてたレシピ皆さんの参考になれば幸いです(๑´ڡ`๑)♡”
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん キャベツ キュウリ 梅ぼし

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