☆本当にヘルシーな野菜カツ☆
ミカピース @cook_40039612
本当にヘルシーなメイン食です！！是非お試しくださいな♪♪
このレシピの生い立ち
メンチカツを食べたかったのですが、とにかくカロリーダウウン思考で作りました.
☆本当にヘルシーな野菜カツ☆
本当にヘルシーなメイン食です！！是非お試しくださいな♪♪
このレシピの生い立ち
メンチカツを食べたかったのですが、とにかくカロリーダウウン思考で作りました.
作り方
- 1
木綿豆腐はしっかりと水切りをしておく。きゃべつ・人参・玉ねぎはみじん切り。人参と玉ねぎはレンジで２分ほどチン。
- 2
豚ひき肉にナツメグをまぶし、こねる。粘りがでたら、具材を全て加え、塩こしょう・マヨネーズを入れ再度こねる。
- 3
俵型にし、衣をつけて、１８０度の油であげて、出来上がり。ソースをつけて召し上がれ。
コツ・ポイント
マヨネーズを入れるので、卵は入れません。しっかりと俵型にも作れるのでつなぎにパン粉も入れませんでした。下味用に、ソースやコンソメを加えてもいいかもしれないですよ。
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