じゃが芋はレンジで柔らかくし皮をむいてつぶす。

①ヲ鍋に移し牛乳、バターを加えてこね水分を飛ばし塩、胡椒をしてポテトを作る。

えんどう豆は塩でゆでておく。

春巻きの皮は１枚はそのまま、１枚は４等分する。

春巻きの皮にケチャップを塗りポテトを平に置き、えんどう豆を散らしてカーマンベールチーズを適当に切って置く

一つは巻き、小さな４枚はそのままオーブントースターで焼く。

皮がパリパリになったら出来上がり。
温かいうちにいただく。